“Good food, Good me”, apakah rekan-rekan semuanya pernah mendengar slogan ini? ini fokus pada pentingnya keselamatan makanan dan kesehatan bagi diri sendiri dan orang lain. Ini bisa mencakup informasi tentang bahaya kontaminasi, penyimpanan makanan yang aman, nilai gizi, dan praktik kebersihan yang baik.
Dalam dunia Gizi ada dikenal HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), sistem manajemen keamanan gizi dan pangan yang bertujuan untuk mengidentifikasi dan mengendalikan bahaya pada makanan. Tapi kita tidak bahas tentang ini. yang ringan saja kita bahas mengenai pentingnya untuk menjaga kesehatan Tubuh dengan pola makan yang sehat. Kenyang belum tentu sehat, namun dengan memakan makanan yang sehat pasti akan kenyang dan sehat, itu poin penting nya.
Makanan yang sehat tidak selalu harus sayur, namun masih banyak makanan yang sehat apabila dikonsumsi dengan baik dan benar. misalnya daging, banyak anggapan daging sumber penyakit. Daging adalah makanan yang memiliki banyak vitamin, diantara nya adalah
Kandungan Gizi Daging dan Manfaatnya
1. Zat Besi
Zat besi adalah salah satu kebutuhan penting bagi tubuh kita. Kita bisa mendapatkan zat besi dari daging sapi karena daging sapi mengandung zat besi yang sangat tinggi. Kekurangan zat besi akan menyebabkan anemia sehingga tubuh menjadi lesu.
Zat besi pada daging sapi bermanfaat untuk meningkatkan metabolisme dalam tubuh, mempengaruhi semangat dalam tubuh dan juga sebagai benteng bagi tubuh kita karena zat besi bisa meningkatkan kekebalan tubuh.
2. Protein
Daging sapi juga mengandung kandungan gizi yang tidak kalah pentingnya dari zat besi, yaitu proetin. Protein sangat penting karena bisa membantu perkembangan otak kita. Selain itu protein juga bisa membantu tubuh Anda untuk membentuk jaringan baru pada otot-otot Anda.
3. Selenium
Kandungan gizi lainnnya pada daging sapi adalah selenium. Selenium sangat dibutuhkan untuk membentuk zat antioksidan dan meningkatkan imunitas.
4. Seng atau Zinc
Zat seng juga terdapat pada daging. Zat ini memiliki fungsi untuk meningkatkan metabolisme dan fungsi kekebalan tubuh. Kekurangan zat seng bisa menyebabkan gangguan pada pengembangan fungsi reproduksi laki-laki dan pembentukan sperma serta mengganggu fungsi kekebalan tubuh.
5. Vitamin B Kompleks
Konsentrasi dan daya ingat bisa menjadi masalah tersendiri bagi kita. Vitamin B kompleks pada daging sapi membantu kerja sistem saraf otak sehingga mampu membantu menjaga konsentrasi dan meningkatkan daya ingat.
6. Omega 3
Kandungan gizi daging yang terakhir adalah omega 3. Omega 3 membantu fungsi jantung, sistem saraf pusat dan hati. Dalam 150 gram daging sapi, terkandung sekitar 30 gram asam lemak Omega 3.
Kandungan gizi diatas akan dapat bermanfaat bagi tubuh kita apabila kita bisa mengkonsumsinya tidak berlebihan, cukup artian bagi saya adalah berhenti makan sebelum kenyang, sehingga tidak membuat tubuh kita terasa lemah dan sudah bernafas.
Disamping itu, olah raga juga bisa membangun aspek vitamin yang ada didalam tubuh kita, karena sewaktu olah raga, tubuh akan membakar lemak – lemak yang mungkin bisa menghalangi vitamin masuk ke sumber tubuh kita. Dan juga ketika anda berolahraga itu setidaknya menjauhkan anda dari sakit kronis seperti stroke, jantung, kolesterol dan lainnya
“Makan lah makanan bergizi, agar kamu tetap fit dan semangat, jangan kebanyakan “Makan Hati” ga baik buat psikologis dan kesehatan mu”
Salam Sehat, Tetap Semangat, dan Giat Bekerja..
